Horno Convector Eléctrico de 4 Niveles, 43×65 cm

Descripción

El horno eléctrico de convección Tecnodom de 4 bandejas 43×65 cm está diseñado para negocios gastronómicos que requieren precisión, uniformidad y alto rendimiento en cada proceso de horneado. Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales, permite trabajar con diferentes preparaciones manteniendo resultados consistentes.

Su sistema de convección distribuye el calor de manera uniforme dentro de la cámara, logrando una cocción homogénea en todas las bandejas. Esto permite optimizar tiempos de producción y mejorar la calidad final de productos como panes, masas, repostería y más.

Cuenta con capacidad para 4 bandejas de 430×650 mm, ofreciendo mayor superficie de trabajo en comparación con formatos tradicionales, lo que se traduce en mayor productividad por ciclo de horneado.

Su rango de temperatura de 50°C hasta 280°C permite una gran versatilidad, desde procesos de fermentación hasta horneados intensivos. Además, incorpora temporizador de 0 a 60 minutos y función continua, brindando mayor control y flexibilidad en cada preparación.

Con una potencia de 3350 W, garantiza un desempeño eficiente y constante, siendo una excelente opción para negocios que buscan estandarizar procesos, mejorar su producción y trabajar con tecnología confiable de origen italiano.

Cod.: FEM04NE595V