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Templadora de Chocolate profesional, 220V 9 Kg
Bs.181.019
Stock disponible
Templadora profesional de chocolate con capacidad de 9 kg, templado continuo, dosificador por pedal programable y sistema de refrigeración por aire forzado.
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- Descripción
Descripción
La Templadora de Chocolate Profesional Pomati T8 T08-220 ha sido desarrollada para garantizar un templado continuo, preciso y uniforme del chocolate, siendo la solución ideal para chocolaterías, pastelerías, panaderías, heladerías y centros de producción que buscan obtener acabados de alta calidad en cada elaboración.
Su tanque con capacidad para 9 kg de chocolate permite mantener una producción constante, facilitando la elaboración de bombones, tabletas, figuras, coberturas, rellenos y una amplia variedad de productos de chocolatería artesanal y profesional.
Incorpora un avanzado sistema de templado continuo con control digital, que mantiene el chocolate en la curva de cristalización ideal, asegurando un brillo intenso, una textura homogénea, un desmolde perfecto y una excelente estabilidad del producto final.
Está equipada con un dosificador accionado mediante pedal programable, que permite controlar con precisión la cantidad de chocolate dispensado, mejorando la productividad, reduciendo el desperdicio y garantizando una mayor uniformidad en cada preparación.
Su eficiente sistema de refrigeración por aire forzado favorece un templado estable y constante, permitiendo trabajar durante largas jornadas sin afectar la calidad del chocolate.
El motor de 0,70 kW, alimentado a 220 V / 50 Hz, proporciona un funcionamiento eficiente, confiable y silencioso para procesos continuos de producción.
Sus dimensiones de 36 cm de ancho x 45 cm de profundidad x 104 cm de alto permiten instalar el equipo cómodamente dentro de laboratorios de chocolatería y áreas de producción profesional, optimizando el espacio de trabajo.
Con un peso neto de 80 kg, ofrece una estructura sólida y estable que garantiza seguridad y durabilidad incluso en operaciones de uso intensivo.
Fabricada por Pomati, reconocida empresa italiana especializada en maquinaria para chocolatería profesional, esta templadora combina innovación, precisión y alto rendimiento para satisfacer las exigencias de los chocolateros más exigentes.
Cod.: T08-220
