Templadora de Chocolate profesional, 380V 9 Kg

Descripción

La Templadora de Chocolate Profesional Pomati T8 T08-380 ha sido diseñada para satisfacer las exigencias de chocolaterías, pastelerías, panaderías, heladerías y centros de producción que requieren un templado continuo, preciso y uniforme del chocolate para obtener acabados de máxima calidad.

Su tanque con capacidad para 9 kg de chocolate permite mantener una producción constante y eficiente, siendo ideal para la elaboración de bombones, tabletas, figuras, coberturas, rellenos y una amplia variedad de productos de chocolatería artesanal y profesional.

Equipada con un avanzado sistema de templado continuo con control digital, mantiene el chocolate en la temperatura ideal durante todo el proceso, favoreciendo una correcta cristalización que proporciona mayor brillo, textura uniforme, excelente contracción y un acabado profesional en cada pieza.

Incorpora un sistema de dosificación mediante pedal programable, permitiendo controlar con precisión la cantidad de chocolate dispensado. Esto mejora la productividad, reduce el desperdicio y garantiza resultados repetitivos y de alta calidad en procesos de producción continua.

Su eficiente sistema de refrigeración por aire forzado asegura un templado estable y constante, manteniendo el chocolate en óptimas condiciones incluso durante largas jornadas de trabajo.

Funciona con alimentación 380 V 50 Hz trifásica y una potencia de 0,70 kW, ofreciendo un rendimiento confiable para operaciones industriales y talleres de producción con altos volúmenes de trabajo.

Sus dimensiones de 36 cm de ancho x 45 cm de profundidad x 104 cm de alto permiten optimizar el espacio dentro del área de producción, mientras que su peso neto de 80 kg proporciona una estructura sólida y estable para un funcionamiento seguro.

Fabricada por Pomati, reconocida empresa italiana especializada en maquinaria para chocolatería profesional, esta templadora destaca por su tecnología, precisión y durabilidad, convirtiéndose en una excelente inversión para negocios que buscan elevar la calidad y productividad en la elaboración de productos de chocolate.

Cod.: T08-380