Cortadora Manual de Pan de Masa Madre

La Cortadora Manual de Pan de Masa Madre con Cuchilla Dentada Imettos B-09 está diseñada para facilitar el corte uniforme de panes artesanales y panes de masa madre, ofreciendo una alternativa práctica y compacta para panaderías, cafeterías, restaurantes y negocios especializados.

Su sistema de funcionamiento manual no requiere conexión eléctrica, lo que permite utilizarla fácilmente en diferentes áreas de trabajo. Está equipada con cuchilla dentada, adecuada para realizar el corte de panes con corteza.

Permite regular el grosor de corte entre 0 y 2,3 cm, brindando flexibilidad para obtener rebanadas de diferentes espesores según el tipo de pan, presentación o necesidad del negocio.

Está diseñada para trabajar con panes de hasta 18 cm de alto, característica especialmente útil para panes artesanales y de masa madre que suelen presentar formatos y dimensiones mayores que el pan de molde convencional.

Su formato compacto, con dimensiones de apenas 30 cm de frente x 20,5 cm de profundidad x 21 cm de alto, facilita su instalación sobre mesas y mesones de trabajo sin ocupar demasiado espacio. Además, su peso neto de 3 kg permite moverla fácilmente cuando sea necesario.

Cod.: B-09