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Unox – Bandeja de Silicona Microperforada Antiadherente, 53×32.5 cm
Bs.439
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- Descripción
Descripción
La bandeja microperforada con recubrimiento de silicona Unox TG975 de 53 x 32.5 x 1.2 cm está diseñada para lograr resultados de alta precisión en hornos profesionales, especialmente en panadería y repostería.
Fabricada en aluminio con recubrimiento de silicona antiadherente, permite una excelente conducción del calor, evitando que los alimentos se adhieran y facilitando la limpieza.
Su diseño microperforado optimiza la circulación del aire caliente, permitiendo una cocción más uniforme y logrando bases más secas, crocantes y bien definidas.
Es ideal para la elaboración de pan, baguettes, masas finas, productos de repostería y preparaciones que requieren control exacto de humedad y textura.
El formato de 53 x 32.5 cm asegura compatibilidad con hornos profesionales Unox, optimizando la producción y el rendimiento.
Su baja altura de 1.2 cm es perfecta para productos que necesitan contacto directo con el calor, mejorando la eficiencia en cada horneado.
Una herramienta esencial para negocios que buscan calidad superior, precisión y consistencia en sus productos.
Cod.: TG975
