Unox – Bandeja de Aluminio Microperforada Pro, 46×33 cm

Descripción

La bandeja microperforada Unox TG310 de 46 x 33 x 1 cm está diseñada para lograr una cocción precisa y uniforme en hornos profesionales, especialmente en panadería y repostería.

Fabricada en aluminio de alta calidad, ofrece una excelente conducción del calor, optimizando los tiempos de cocción y mejorando el rendimiento del horno.

Su diseño microperforado permite una óptima circulación del aire caliente, facilitando la eliminación de humedad y logrando bases más secas, crocantes y uniformes.

Es ideal para la elaboración de pan, masas, galletas, productos de repostería y preparaciones que requieren control de textura y acabado profesional.

El formato de 46 x 33 cm garantiza compatibilidad con hornos Unox, permitiendo una integración eficiente en cocinas profesionales.

Su diseño plano facilita la manipulación de productos y mejora la presentación final.

Una excelente opción para negocios que buscan consistencia, calidad y eficiencia en cada horneado.

Cod.: TG310