Horno Digital Eléctrico Giratorio de Convección 4 Rejillas

El Horno Eléctrico Giratorio de Convección Digital 4 Bandejas marca Tita FGERACK4B-DIG es un equipo de fabricación brasileña diseñado para el horneado profesional de diferentes preparaciones, combinando un sistema giratorio con circulación de aire por convección.

Cuenta con capacidad para 4 bandejas redondas de 35 cm de diámetro, permitiendo trabajar con diferentes productos simultáneamente y aprovechar eficientemente el espacio disponible dentro de la cámara.

Su sistema giratorio mantiene las bandejas en movimiento durante el funcionamiento del equipo, mientras que el sistema de convección favorece la circulación del aire caliente dentro de la cámara. La combinación de ambos sistemas está orientada a conseguir una distribución más uniforme del calor durante el proceso de horneado.

Este modelo incorpora control digital, característica que lo diferencia de versiones con controles convencionales y facilita la operación del horno durante los procesos de producción.

Cuenta con una potencia de 3046 W (3,046 kW) y funciona con alimentación eléctrica de 220 V / 50–60 Hz.

Sus dimensiones externas son de 51 cm de frente x 64 cm de profundidad x 50 cm de alto, ofreciendo una configuración compacta para un horno profesional con capacidad para cuatro bandejas.

Con un peso de 22 kg, puede instalarse sobre una mesa o soporte adecuado, considerando siempre la estabilidad, resistencia y requerimientos de ventilación necesarios para el funcionamiento del equipo.

Por sus características, el Tita FGERACK4B-DIG es una alternativa para panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes, servicios de catering y otros establecimientos gastronómicos que requieren realizar procesos de horneado de manera frecuente.

Puede utilizarse para diferentes preparaciones horneadas de acuerdo con las características de cada receta y las recomendaciones de operación del fabricante.

La combinación de 4 bandejas de 35 cm, sistema giratorio, convección, control digital y potencia de 3046 W convierte al Tita FGERACK4B-DIG en una solución compacta para negocios que buscan optimizar sus procesos de horneado.

Cod.: FGERACK4B-DIG