Bandeja Asadora Especial para 8 Pollos, 53×32.5 cm

Descripción

La bandeja asadora Unox GRP825 GN 1/1 está diseñada para la cocción eficiente de pollos enteros en hornos profesionales, permitiendo resultados uniformes y de alta calidad en cada preparación.

Con dimensiones de 53 x 32.5 cm, es compatible con formato gastronorm GN 1/1, asegurando un ajuste perfecto en hornos profesionales Unox.

Cuenta con capacidad para hasta 8 pollos enteros, optimizando la producción en cocinas de alto volumen como restaurantes, rotiserías y negocios gastronómicos.

Fabricada en acero con tratamiento antiadherente, evita que los alimentos se adhieran, facilitando la limpieza y mejorando la eficiencia operativa.

Su diseño incorpora una base con orificios que permite el drenaje de grasa, logrando una cocción más saludable y una textura más uniforme en los productos.

Es ideal para la preparación de pollos asados, al vapor u otras técnicas de cocción, ofreciendo versatilidad en el uso.

Permite una mejor circulación del calor y del vapor dentro del horno, mejorando el resultado final y reduciendo tiempos de cocción.

Una herramienta esencial para maximizar la productividad y calidad en la preparación de pollo en hornos profesionales.

Cod.: GRP825