Bandeja Panadera de 6 Canales de Aluminio, 58×70 cm

Descripción

La bandeja panadera de aluminio Cimapi de 58×70 cm está diseñada para la producción eficiente y uniforme de pan francés en panaderías y negocios gastronómicos. Es una herramienta esencial para lograr estandarización, presentación y productividad en cada horneado.

Cuenta con 6 canales de 70 mm que permiten formar piezas de pan de tamaño uniforme, facilitando la cocción homogénea y mejorando la apariencia final del producto. Esto es clave para negocios que buscan consistencia en su producción diaria.

Fabricada totalmente en aluminio, ofrece excelente conducción del calor, lo que contribuye a una cocción más rápida y pareja. Además, su material liviano facilita la manipulación durante la carga y descarga en hornos, optimizando el trabajo en cocina.

Su tamaño de 58 x 70 cm permite trabajar con mayor volumen por tanda, aumentando la eficiencia operativa y reduciendo tiempos de producción.

Es ideal para panaderías, hornos y emprendimientos que buscan mejorar la calidad de sus productos, optimizar procesos y trabajar con herramientas prácticas y duraderas.

Cod.: 12022