Amasadora Espiral con Temporizador, 2 Velocidades 50 Lts

Descripción

La amasadora espiral de 50 litros Ventus está diseñada para negocios gastronómicos de alta producción que requieren potencia, eficiencia y resultados consistentes en cada lote. Es la elección ideal para panaderías, pastelerías y centros de producción que trabajan con grandes volúmenes de masa de forma continua.

Con capacidad de hasta 20 kg de harina, permite optimizar tiempos de producción y aumentar significativamente la productividad del negocio. Su sistema de doble velocidad brinda mayor control en cada etapa del amasado, desde la mezcla inicial hasta el desarrollo óptimo del gluten, logrando masas más homogéneas y de mejor calidad.

El sistema espiral asegura una excelente oxigenación de la masa, mejorando la textura y el resultado final del producto. Su estructura robusta, junto con su potente motor de 2400 W, garantiza un funcionamiento estable, duradero y confiable incluso en jornadas de trabajo intensivo.

Además, incorpora temporizador para estandarizar procesos, reducir errores operativos y facilitar la producción diaria. Su diseño está pensado para ofrecer máximo rendimiento con eficiencia, convirtiéndose en una inversión clave para negocios que buscan crecer y profesionalizar su operación.

Cod.: VAM-50L