Horno Convector Eléctrico, Doble Ventilado de 4 Niveles

Descripción

El horno convector eléctrico Ventus de 4 bandejas está diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías y negocios gastronómicos que buscan una cocción uniforme, rápida y eficiente.

Gracias a su sistema de convección, distribuye el calor de manera homogénea dentro de la cámara, logrando resultados consistentes en cada preparación.

Cuenta con capacidad para 4 bandejas de 31.5 x 43.5 cm, permitiendo hornear múltiples productos al mismo tiempo, optimizando la producción.

Su rango de temperatura de 30°C a 300°C lo hace ideal para una gran variedad de preparaciones como panes, pasteles, pizzas, masas y repostería en general.

Equipada con una potencia de 2.3 kW (220 V / 50 Hz), garantiza un calentamiento rápido y eficiente.

La distancia entre bandejas de 6 cm permite una correcta circulación de aire caliente, mejorando la cocción uniforme.

Con dimensiones de 59.8 cm de ancho x 53 cm de profundidad x 57.1 cm de alto, es un equipo compacto ideal para espacios reducidos sin perder capacidad.

Su peso de 38 kg proporciona estabilidad y seguridad durante el uso.

Es una excelente opción para negocios que buscan mejorar la calidad del horneado, reducir tiempos y aumentar la productividad.

Fabricado con estándares de calidad, garantiza durabilidad, eficiencia y facilidad de uso.

Una herramienta clave para lograr resultados profesionales en panadería y pastelería.

Cod.: VHC-1A