Freidora Industrial a Gas de 2 Canastillos, 20 Lts

Descripción

La freidora industrial a gas Metvisa FIG202201 ha sido diseñada para restaurantes, pollerías, hamburgueserías, snacks, hoteles, cocinas industriales y negocios gastronómicos que requieren una producción constante, eficiente y de alta calidad en sus procesos de fritura.

Su capacidad de 20 litros de aceite permite preparar grandes volúmenes de alimentos en cada ciclo de trabajo, optimizando la productividad durante las horas de mayor demanda.

Equipada con doble canastillo, facilita la preparación simultánea de diferentes productos, mejorando el rendimiento operativo y reduciendo los tiempos de espera en el servicio.

Su sistema de funcionamiento a gas proporciona un calentamiento rápido y una excelente recuperación de temperatura, garantizando una fritura uniforme y resultados consistentes incluso durante jornadas intensivas de trabajo.

Incorpora un moderno termostato digital de 220 V, que permite controlar con precisión la temperatura de cocción, ayudando a obtener alimentos más crujientes, mejor cocidos y con menor absorción de aceite.

La estructura está fabricada en acero inoxidable, material altamente resistente a la corrosión, fácil de limpiar y adecuado para ambientes gastronómicos donde la higiene es fundamental.

Sus dimensiones de 37.1 cm de frente x 78.6 cm de profundidad x 106 cm de alto ofrecen una excelente capacidad de producción manteniendo una distribución eficiente del espacio de trabajo.

Con un peso aproximado de 38.3 kg, proporciona estabilidad, robustez y durabilidad para operaciones comerciales de uso continuo.

Es ideal para la preparación de pollo frito, papas fritas, milanesas, nuggets, pescados, mariscos, empanizados, y una amplia variedad de productos que requieren una fritura profesional.

La combinación de gran capacidad, doble canastillo y control digital convierte a esta freidora en una excelente inversión para negocios que buscan aumentar la producción y mejorar la calidad de sus preparaciones.

Cod.: FIG202201