Unox – Bandeja de Aluminio Lisa Profesional, 60×40 cm

Descripción

La bandeja plana lisa de aluminio Unox TG405 de 60 x 40 x 1.5 cm está diseñada para lograr una cocción uniforme y eficiente en hornos profesionales, siendo ideal para panadería, repostería y producción gastronómica.

Fabricada en aluminio de alta calidad, garantiza una excelente conducción del calor, optimizando los tiempos de horneado y mejorando la consistencia en cada preparación.

Su diseño plano y liso permite una distribución homogénea del calor, logrando resultados parejos en productos como bollería, dulces en molde y masas.

Es perfecta para trabajar con accesorios como silpat, papel siliconado u otros sistemas antiadherentes, adaptándose a diferentes procesos de producción.

El formato estándar 60 x 40 cm asegura compatibilidad con hornos profesionales, optimizando el rendimiento en panaderías, cafeterías y cocinas de alto volumen.

Su altura de 1.5 cm permite contener los productos sin afectar la cocción, manteniendo estabilidad durante el proceso.

Es una herramienta esencial para negocios que buscan eficiencia, calidad y resultados constantes en cada horneado.

Una excelente opción para producción continua con acabado profesional.

Cod.: TG405