Horno a Gas para Pollo al Spiedo de 2 Espadas, 20 kg

Descripción

El asador de pollo rotativo al spiedo Metvisa, de industria brasilera, está diseñado para negocios gastronómicos que buscan eficiencia, sabor y presentación profesional en cada preparación. Su sistema de trabajo a gas permite una cocción uniforme y constante, ideal para pollerías, restaurantes y emprendimientos especializados en pollo al spiedo.

Cuenta con una capacidad aproximada de 20 kg, equipada con 2 espadas rotativas que garantizan distribución homogénea del calor y un dorado perfecto en cada pieza. Incorpora 2 quemadores infrarrojos, los cuales proporcionan una cocción eficiente, manteniendo la jugosidad interna y resaltando el sabor característico del pollo asado.

Su potencia de 1/4 HP (220 V – 50 Hz) asegura un funcionamiento estable del sistema rotativo, mientras que su estructura robusta y dimensiones de 1145 mm de ancho, 790 mm de alto y 480 mm de fondo ofrecen estabilidad y durabilidad para uso comercial intensivo. Con un peso neto de 47 kg, es una solución compacta y funcional para espacios gastronómicos que requieren rendimiento profesional sin ocupar grandes áreas.

Es una inversión estratégica para negocios que desean ofrecer pollo al spiedo con calidad uniforme, excelente presentación y alta rentabilidad.

Especificaciones Técnicas:

• Sistema de trabajo: Gas

• Potencia: 1/4 HP – 220 V – 50 Hz

• Capacidad: 20 Kg aprox.

• Cantidad de espadas: 2

• Cantidad de quemadores: 2 Infrarrojos

• Dimensiones: 1145 x 790 x 480 mm

• Peso Neto: 47 Kg

Cod.: ASER20220M501