Batidora Planetaria Industrial de 10 Lts

La Batidora Profesional de 10 Litros Catania B10 es un equipo diseñado para realizar procesos de batido y mezclado en panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes y otros negocios gastronómicos que requieren una solución de mayor capacidad que una batidora doméstica.

Cuenta con un tacho de 10 litros, proporcionando un volumen adecuado para diferentes preparaciones de producción comercial.

Dispone de 2 velocidades de trabajo, 170 y 340 RPM, permitiendo seleccionar la velocidad de acuerdo con el tipo de preparación y proceso que se esté realizando.

De acuerdo con sus especificaciones, admite una capacidad máxima de harina de 1 kg, dato importante para dimensionar correctamente las preparaciones y evitar confundir la capacidad total del tacho con la cantidad máxima de harina que puede procesarse.

Su estructura está fabricada en hierro fundido, proporcionando una construcción sólida para el trabajo profesional, mientras que el tacho está fabricado en acero inoxidable, material adecuado para el contacto y procesamiento de alimentos.

Trabaja con una potencia de 370 W y alimentación eléctrica de 220 V / 50 Hz.

Sus dimensiones son de 49 cm x 39 cm x 69,5 cm, ofreciendo una capacidad de 10 litros dentro de un formato apropiado para áreas profesionales de preparación.

La Catania B10 es una alternativa para pastelerías, panaderías, reposterías, cafeterías, restaurantes y emprendimientos gastronómicos que necesitan agilizar diferentes tareas de batido y mezclado, combinando una capacidad de 10 litros con dos velocidades de funcionamiento.

Cod.: B10