Cilindro Sobador de Masa de Alta Producción, 3 HP

Descripción

El cilindro sobador de masas Metvisa CSC51 está diseñado para panaderías, pizzerías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren uniformidad, productividad y calidad profesional en el procesamiento de masas.

Cuenta con un ancho de cilindro de 51 cm, permitiendo trabajar masas de diferentes tamaños con excelente precisión y acabado.

Su apertura máxima entre cilindros de 3 cm facilita el laminado y sobado de distintos tipos de masa, ayudando a mejorar la textura, elasticidad y homogeneidad del producto final.

Equipa dos motores de 1.5 HP cada uno, alcanzando una potencia total de 3 HP (220 V / 50 Hz), proporcionando la fuerza necesaria para trabajo continuo y producción intensiva.

Tiene capacidad para procesar hasta 12 kg de masa por ciclo, optimizando tiempos de producción y aumentando la eficiencia operativa en el negocio.

Sus dimensiones de 75 cm de ancho x 145 cm de profundidad x 165 cm de alto ofrecen una estructura robusta y estable para operaciones profesionales.

Con un peso de 155 kg, brinda máxima estabilidad durante el funcionamiento y un desempeño confiable en jornadas de trabajo prolongadas.

Es ideal para la preparación de masas para pan, pizza, empanadas, hojaldres, masas dulces y diversas aplicaciones de panificación profesional.

Fabricado bajo estándares de calidad Metvisa, garantiza durabilidad, precisión y excelente rendimiento para negocios que buscan aumentar su capacidad productiva.

Cod.: CSC51