Ablandador de Carne Profesional 100 Kg/H

Descripción

El ablandador de carne Metvisa PAC está diseñado para carnicerías, restaurantes, supermercados y negocios gastronómicos que buscan mejorar la textura de la carne, optimizar tiempos de preparación y aumentar el aprovechamiento de los cortes.

Equipado con un motor de 0.5 HP (220 V / 50 Hz), ofrece un rendimiento eficiente para trabajo continuo en entornos comerciales.

Cuenta con una capacidad de producción de hasta 100 kg por hora, permitiendo procesar grandes volúmenes de carne de manera rápida y uniforme.

Su sistema de ablandado ayuda a cortar los nervios de la carne y tiernizar los cortes sin dañarlos, conservando su apariencia natural y mejorando la experiencia de consumo.

Fabricado en acero inoxidable, proporciona alta resistencia, higiene y facilidad de limpieza, ideal para operaciones alimentarias profesionales.

Trabaja a una velocidad de 1700 RPM, garantizando un procesamiento eficiente y resultados consistentes.

Sus dimensiones compactas de 44 cm de alto x 23 cm de frente x 41.9 cm de profundidad permiten instalarlo fácilmente en áreas de producción con espacio limitado.

Con un peso de 23.5 kg, ofrece estabilidad y seguridad durante la operación.

Es una excelente opción para negocios que buscan mejorar la calidad de sus productos cárnicos, aumentar la productividad y ofrecer cortes más suaves al cliente.

Una herramienta indispensable para optimizar el procesamiento de carne en entornos profesionales.

Cod.: PAC