Envasadora al Vacío de Doble Barra con Bluetooth, 16 m³/h

Descripción

La envasadora al vacío Sammic SU-416 es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para optimizar la conservación de alimentos, mejorar procesos de cocina y aumentar la productividad en negocios gastronómicos.

Equipada con una potente bomba Busch de 16 m³/h, garantiza un vacío rápido y eficiente, ideal para uso continuo en restaurantes, hoteles, carnicerías y cocinas industriales.

Cuenta con doble barra de sellado de 42 cm, lo que permite trabajar con mayor volumen y agilizar el proceso de envasado, optimizando tiempos de producción.

Su sistema de control por sensor asegura un nivel de vacío preciso en cada ciclo, garantizando resultados consistentes y una mejor conservación de los productos.

Incorpora panel digital intuitivo y memoria para 25 programas, facilitando la estandarización de procesos y adaptándose a diferentes tipos de alimentos.

Destaca por su conectividad Bluetooth, que permite integrarse con impresoras Sammic para etiquetado, mejorando la trazabilidad y control en cocina profesional.

Con dimensiones externas de 48.4 x 52.9 x 44.8 cm y cámara interna de 43 x 41.5 x 18 cm, ofrece un espacio óptimo para trabajar con diferentes formatos de producto.

Su estructura robusta y peso de 50.8 kg aseguran estabilidad y durabilidad en uso intensivo.

Es ideal para técnicas como conservación al vacío, marinado, sous vide y optimización de inventarios, reduciendo mermas y extendiendo la vida útil de los alimentos.

Una solución profesional para negocios que buscan eficiencia, control y calidad en cada proceso.

Cod.: SU-416