Unox – Bandeja Doble Cara Lisa y Rayada, 53×32.5 cm

Descripción

La bandeja de aluminio antiadherente Unox TG870 de 53 x 32.5 x 1.2 cm está diseñada para ofrecer máxima versatilidad en hornos profesionales, permitiendo trabajar con dos tipos de superficie en un solo accesorio.

Cuenta con doble cara funcional:
Anverso ranurado (rayado) ideal para marcar carnes, vegetales y alimentos grillados.
Reverso liso perfecto para panadería, repostería y preparaciones que requieren una base uniforme.

Fabricada en aluminio con recubrimiento antiadherente, garantiza una excelente conducción del calor, evitando que los alimentos se adhieran y facilitando la limpieza.

Su diseño permite una cocción uniforme, optimizando la distribución del calor y mejorando el acabado final de los productos.

Compatible con formato GN 1/1, se adapta perfectamente a hornos Unox, siendo ideal para restaurantes, cafeterías y cocinas profesionales.

Es perfecta para la preparación de carnes, vegetales, panes, masas, snacks y una amplia variedad de alimentos.

Permite reducir el uso de aceite, logrando preparaciones más saludables sin sacrificar sabor ni textura.

Una solución práctica para quienes buscan optimizar espacio, reducir accesorios y aumentar la eficiencia en cocina.

Cod.: TG870