Unox – Bandeja Antiadherente Perforada para Fritos, 53×32.5 cm

Descripción

La bandeja perforada antiadherente Unox GRP816 de 53 x 32.5 x 4 cm está diseñada para optimizar la cocción de alimentos tipo fritos en hornos profesionales, logrando resultados crocantes y uniformes sin necesidad de exceso de aceite.

Fabricada en acero inoxidable con recubrimiento antiadherente (teflonado), evita que los alimentos se adhieran, facilitando la limpieza y mejorando la eficiencia en cocina.

Su diseño perforado permite una excelente circulación de aire caliente, favoreciendo la eliminación de humedad y logrando una textura más crujiente en papas fritas, snacks y productos prefritos.

Compatible con formato gastronorm GN 1/1, asegura un ajuste perfecto en hornos Unox y un rendimiento óptimo en producción.

Es ideal para la preparación de papas fritas en horno, alimentos congelados, snacks y productos que requieren cocción ventilada.

Permite reducir el uso de aceite, logrando preparaciones más saludables sin perder calidad ni sabor.

Una herramienta esencial para negocios que buscan mejorar la textura, eficiencia y calidad en sus preparaciones.

Cod.: GRP816