Cesta Banneton Oval con Tela para Masa Madre, 16 cm

Descripción

La cesta banneton ovalada Imettos de 16 cm con tela está diseñada para la fermentación de masas artesanales en formatos pequeños, siendo ideal para pan de masa madre y porciones individuales.

Su tamaño compacto la hace perfecta para panaderías, reposterías y emprendedores que desean ofrecer panes individuales o pruebas de nuevas recetas con resultados profesionales.

Su diseño ovalado permite dar forma a la masa durante la fermentación, ayudando a mantener su estructura y logrando una mejor presentación final.

Incluye tela interna, lo que facilita el manejo de la masa, evita que se adhiera y mejora la higiene durante el proceso.

Con dimensiones de 16 x 12 x 8 cm, es ideal para panes pequeños tipo artesanal, permitiendo una fermentación uniforme y mejor desarrollo de textura y corteza.

Es una herramienta esencial para quienes buscan precisión, calidad y variedad en la producción de pan artesanal.

Cod.: CCTI -16X12X8